যেসব খাবার রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়

রোগ প্রতিরোধক্ষমতা কীভাবে বাড়ানো যায়, এটি এখন বেশ চর্চার বিষয়। রোগ প্রতিরোধক্ষমতা একটি সামগ্রিক বিষয়। কিছু খাবার সেটি বাড়াতে সহায়তা করে।

পেঁপে
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এই ফলে আছে পেপেইনস নামের এনজাইম। এটি প্রদাহ প্রতিরোধী হিসেবে কাজ করে। এতে রয়েছে পটাশিয়াম, ভিটামিন বি ও ফোলেট। এ ছাড়া পেঁপে সাধারণ স্বাস্থ্যের জন্য খুবই ভালো।

ডিম
ডিমে প্রচুর পরিমাণে জিংক থাকে। এ উপাদান শরীরে ক্ষতিকর জীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। এতে আছে ওমেগা-৩। এটি বিশেষ ধরনের পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড। শরীরের জন্য প্রয়োজনীয় ভালো চর্বির জোগান দেয় ওমেগা-৩। ২টি ডিম একজন মানুষের দৈনিক ভিটামিন ডির চাহিদার ৮২, ফোলেটের ৫০, রিবোফ্লাভিন বা ভিটামিন বি২-এর ২৫ ও সেলেনিয়ামের ৪০ শতাংশ পূরণ করে। ডিমে আছে ভিটামিন এ, ই, বি৫, বি১২, আয়রন, আয়োডিন ও ফসফরাস। স্বাস্থ্যকর ও সুষম উপাদানের দারুণ সমন্বয়ের কারণে ডিম শরীরের রোগ প্রতিরোধক্ষমতা বাড়ায়।