রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানো থেকে শুরু করে ওজন কমানো পর্যন্ত মেথির পানি শরীরের জন্য খুবই উপকারী। কিন্তু প্রশ্ন হলো গরমে মেথির পানি পান করা কি ঠিক?

মেথি উষ্ণ প্রকৃতির। তাই ধারণা করা হয়, গ্রীষ্মকালে এটি পান করলে আবার শরীরের ক্ষতি হতে পারে। তবে মেথি গরম প্রকৃতির হলেও সারারাত জলে ভিজিয়ে রাখলে তা শরীরের তাপ বাড়ায় না বরং শরীর ঠান্ডা রাখতে কাজ করে। অনেকে অঙ্কুরিত মেথি খান।