ফুড পয়জনিং রোধে কী করবেন?

ফুড পয়জনিং কী, কেন হয়

দূষিত খাবার ও পানি দ্বারা ফুড পয়জনিং হয়। নানা রকমের জীবাণু দিয়ে এই রোগ হয়ে থাকে।

সাধারণত কোনো বিশেষ খাবার, বিশেষ করে বাইরের বা রেস্তোরাঁর খাবার গ্রহণের ৪৮ ঘণ্টার মধ্যে পেটব্যথা, পাতলা পায়খানা, বমি, কখনো কখনো শরীরে ব্যথা ও হালকা জ্বর শুরু হয়।

কোনো কোনো রোগীর মারাত্মক অবসাদ ও পানিশূন্যতা হতে পারে। বেশির ভাগ সময় বাসায় চিকিৎসা নেওয়া সম্ভব হলেও কিছু রোগীর হাসপাতালে ভর্তির প্রয়োজন হতে পারে।