চিয়াবীজে রয়েছে প্রচুর আঁশজাতীয় উপাদান, যা খেলে আপনার পেট ভরা মনে হবে। এর ফলে ক্ষুধা কম লাগবে। চিয়াবীজের সঙ্গে পানি মেশালে আয়তনে কয়েক গুণ বেড়ে যায়। তাই মূল খাবারের আগে চিয়াবীজ খেলে খাবার গ্রহণের প্রবণতা কমে। এ ছাড়া এই বীজে রয়েছে প্রচুর ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড, যা শরীরের মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে—আর এ দুইয়ের প্রভাব দ্রুত ওজন কমতে সহায়তা করে। পানি বা দুধে সারা রাত চিয়াবীজ ভিজিয়ে রেখে সকালে খালি পেটে খেতে পারেন। এ ছাড়া সালাদ, স্যুপ, ওটস, সিরিয়াল অথবা যেকোনো জুসের সঙ্গে মিশিয়ে খেতে পারেন এই বীজ।
তিসিবীজ
তিসি বীজ শরীরের মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করেফ্ল্যাক্স সিড বা তিসিবীজ হচ্ছে আঁশ এবং ওমেগা-থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিডের দারুণ উৎস। সুস্থ হৃৎপিণ্ডের জন্য যা খুবই জরুরি। এই বীজে থাকা দ্রবণীয় আঁশ রক্তে প্রবাহিত শর্করাকে শোষণ করে। এর ফলে তা ওজন কমাতে সহায়তা করে। তিসিতে থাকা স্বাস্থ্যকর চর্বি রক্তের প্রদাহ কমিয়ে শরীরের মেটাবলিজম বাড়াতে সাহায্য করে। তিসিবীজ গুঁড়া করে পানিতে মিশিয়ে খাওয়া যায়। এ ছাড়া বিভিন্ন খাবারেও মেশাতে পারেন এই বীজের গুঁড়া।