আদা সাধারণত আমরা মসলা হিসেবে ব্যবহার করি। তবে এর অনেক গুণাগুণ রয়েছে। কথায় বলে আদা সকল রোগের দাদা। যার অর্থ আমাদের শরীরে সব রোগ নিরাময়ের জন্য আদা যথেষ্ট ভূমিকা রাখতে সক্ষম।
শাক সবজি, ফল-মূলের মতো মশলারও অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে। আপনি যদি টানা এক মাস আদা খান তাহলে আপনার শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি পাবে। আদায় রয়েছে পটাশিয়াম, আয়রণ, ম্যাগনেশিয়াম, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, সোডিয়াম, জিঞ্জেরল, শোগাওল, জিঞ্জিবেরিন প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এবং অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল এজেন্ট ও অ্যান্টি ইনফ্লামাটরি এজেন্ট বিদ্যমান।
আদার একটি দীর্ঘ ওষধি ইতিহাস আছে। আগের দিনে মানুষ আমাশয়, পেটফাঁপা কিংবা পেট ব্যাথার জন্য আদা খেত। এছাড়া নিয়মিত আদা খাওয়া আপনার শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করবে।