ওজন নিয়ে আমাদের কৌতূহল কম নয়। একটু মোটা নাদুসনুদুস হলে আমরা বলি, ‘ভালো স্বাস্থ্য।’ আর পাতলা গড়নের হলে বলি, ‘রোগা।’ এমন মানসিকতার কারণেই কিন্তু আমাদের শুরুতেই গন্ডগোল হয়ে যায়।পাতলা মানুষের চেয়ে মোটা মানুষের স্বাস্থ্যগত বিভিন্ন সমস্যার সম্মুখীন হওয়ার আশঙ্কা বেশি।
সচেতনতা বাড়ছে বলে পৃথিবীময় ওজন কমানোর জন্য ডায়েট, উপবাস, রোজা বা ফাস্টিং, সাপ্লিমেন্ট, হারবালসহ বিভিন্ন উপায় খুঁজছে মানুষ। সে জন্য ওজনকে কেন্দ্র করে গড়ে ওঠা সাপ্লিমেন্টের ব্যবসা তালিকার দুই নম্বরে অবস্থান করছে। শুনে আশ্চর্য লাগতে পারে, পৃথিবীতে ওজন কমানোর ব্যবসাটি ২৮০ বিলিয়ন ডলারের! ২০৩২ সালে এটি ৫৩২ বিলিয়নে দাঁড়াবে বলেও শোনা যাচ্ছে।
শারীরিক ওজনের একটি ইনডেক্স আছে, যা থেকে আপনি আপনার শরীরের খবর জানতে পারবেন; বিশেষ করে মানুষ বেশি ওজনের কারণে যেসব সমস্যায় আক্রান্ত হয়, সেই সব সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে আগে ওজন কমানো ছাড়া কোনো উপায় নেই। তাই ওজন কমানোর অনেক পদ্ধতির মধ্যে সহজ পদ্ধতির হদিস জানতে হবে। ওজন কমানোর প্রাকৃতিক সহজ উপায় হচ্ছে উপবাস, রোজা বা ফাস্টিং এবং তরল খাবার খাওয়া।