তরুণদের স্থূলতা: অনেক অসুখের মূল

তরুণদের স্থূলতা প্রধান অসুখ অথবা অনেক অসুখের মূল হিসেবে বিবেচনা করা উচিত। স্থূলতাকে স্বাস্থ্যঝুঁকি হিসেবে ধরা হয়। বিষয়টি উদ্বেগের পর্যায়ে চলে গেছে। তরুণদের মধ্যে স্থূলতা ভয়াবহ আকার ধারণ করছে। উচ্চতা অনুযায়ী ওজনের একটা স্কেল রয়েছে, যা বডি মাস ইনডেক্স (বিএমআই) দিয়ে বিবেচনা করা হয়। বাংলাদেশ বা ভারত অঞ্চলের মানুষের জন্য বিএমআই পশ্চিমা দেশগুলোর তুলনায় ভিন্ন হতে পারে।

অতিরিক্ত ওজন বা অতিরিক্ত মেদ যা-ই বলা হোক না কেন চর্বিটাই হচ্ছে সবচেয়ে বড় সমস্যা। যেটা সেন্ট্রাল ওবেসিটি, যা শরীরের সব জায়গায় ছড়িয়ে যায়। আর কতগুলো রয়েছে যেখানে মেদটা প্রথমে বেশি করে জমা হয়। এ সবগুলো মিলিয়ে স্থূলতা মূলত শরীরের ইনসুলিনের সমস্যা তৈরি করে। কার্বোহাইড্রেট, ফ্যাট, প্রোটিন, শর্করা সবকিছুর বিপাক প্রক্রিয়ায় ইনসুলিনের অভাবে অনেক অসুখ তৈরি হয়। উঠতি বয়সেই যখন এ ধরনের ওজন আধিক্য শুরু হয়, ওজন আধিক্যের কারণে শরীরের বিপাক প্রক্রিয়া বিঘ্নিত হয়। ইনসুলিন ঠিকমতো কাজ করতে পারে না। ওজন আধিক্য পরিণত বয়সে বা তরুণ বয়সে এক ধরনের সমস্যা তৈরি করে। ইনসুলিন যদি কাজ করতে না পারে, জীবকোষে সেটাকে বলে ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স। ইনসুলিন রেজিস্ট্যান্স থেকে তখন ব্লাড গ্লুকোজ বাড়তে শুরু করে।