মানবাধিকারের সর্বজনীন ঘোষণাপত্রের খসড়া করতে যারা দেখেছিলেন তাদের একজন আমার বাবা। শৈশবে তিনি আমাকে বলেছিলেন, শীতল যুদ্ধে বিভক্ত বিশ্বে কীভাবে সবার জন্য প্রযোজ্য এমন একটি সাধারণ ভিত্তি খুঁজে বের করা হয়েছিল।
১৯৪৮ সালে গৃহীত ঘোষণাপত্রে খাদ্যসহ মৌলিক অধিকারগুলো উল্লেখ করা হয়। রাষ্ট্রগুলোর দায়িত্ব এ অধিকার রক্ষা করা, সম্মান দেখানো ও পূরণ করা। একই সঙ্গে এ দায়িত্ব পালন করতে ব্যর্থ হলে জবাবদিহি করতে হবে।
ঔপনিবেশিক অঞ্চলগুলো স্বাধীন হতে থাকে এবং বিশ্ব শাসন ব্যবস্থায় ন্যায্যতা বিধানের চাপ থাকায় ষাটের দশকে জাতিসংঘের সদস্যপদ দ্রুত বৃদ্ধি পায়। ১৯৬৬ সালে জাতিসংঘের সাধারণ পরিষদে গৃহীত অর্থনৈতিক, সামাজিক ও সাংস্কৃতিক অধিকার সম্পর্কিত আন্তর্জাতিক চুক্তিতে স্বাক্ষরকারী দেশগুলোকে চাহিদা অনুযায়ী বিশ্ব খাদ্য সরবরাহে সুষম বণ্টনের কথা বলা হয়েছে।