৮ থেকে ৮০- প্রায় সকলেই ডিম খেতে পছন্দ করেন। এই খাবারের স্বাদই এমন যে, না চেখে থাকা যায় না। তবে শুধু স্বাদ নয়, এর গুণও কিন্তু অনন্য। তাই তো পুষ্টিবিজ্ঞানীরা রোজই ডিম খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন।
আসলে ডিম হল পুষ্টির ভাণ্ডার। কম টাকায় এমন এক উপকারী খাবার আপনি আর একটাও খুঁজে পাবেন না। এতে রয়েছে প্রোটিনের খনি। আর ডিমের প্রোটিন কিন্তু অত্যন্ত সহজে শরীর গ্রহণ করে। এছাড়া এতে আছে বিভিন্ন জরুরি ভিটামিন ও খনিজ। ফলে সুস্বাস্থ্য রক্ষার কাজে ডিমের কোনও জুড়ি নেই বললেই চলে।
তবে যে কোনও ভালো জিনিসই মাত্রাতিরিক্ত পরিমাণে খেলে ক্ষতির বহর বাড়তে থাকে। আর এই কথাটা ডিমের ক্ষেত্রেও খাটে। জানলে অবাক হয়ে যাবেন, দিনে একাধিক গোটা ডিম খাওয়ার অভ্যাস কিন্তু বেশ কিছু শারীরিক সমস্যা ডেকে আনতে পারে। তাই আর দেরি না করে ঝটপট একাধিক ডিম খাওয়ার ক্ষতিকারক দিক সম্পর্কে বিশদে জেনে নিন। আশা করছি, এই প্রতিবেদনটি পড়ার পর আপনার চোখ খুলে যাবে।