আইসক্রিম খেতে যাচ্ছেন? সাবধান, পড়ে যায় না যেন! কারণ এই এক স্কুপ আইসক্রিমের দাম হতে পারে আপনার কয়েক গ্রীষ্মে খাওয়া সব আইসক্রিমের দামের সমান! বলছি 'বিয়াকুয়া' নামক জাপানে তৈরি বিশ্বের সবচেয়ে দামি আইসক্রিমের কথা। গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডস-এর বরাত দিয়ে সংবাদমাধ্যম সিএনএন জানিয়েছে, এই আইসক্রিমের প্রতি সার্ভিং (পরিবেশনা) এর মূল্য জাপানি মুদ্রায় ৮৮০,০০০ ইয়েন (৬৩৮০ ডলার)—বাংলাদেশি মুদ্রায় যা প্রায় ৭ লাখ টাকা!
জাপানি ভাষায় 'বিয়াকুয়া' শব্দের অর্থ 'হোয়াইট নাইট'। জাপানি আইসক্রিম ব্র্যান্ড সেলাটো তাদের ওয়েবসাইটে এই আইসক্রিমকে জেলাটো বলে অভিহিত করেছে এবং নাম থেকে ধারণা করা যায় এটির উৎস ইতালি।
ইতালির সবচেয়ে ভালো হোয়াইট ট্রাফল পাওয়া যায় যেখানে, সেই আলবা শহর থেকে আনা বিশেষ উপাদানটি ব্যবহার করা হয়েছে 'বিয়াকুয়া' আইসক্রিমে। গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডস-এর ওয়েবসাইটে প্রকাশিত নিবন্ধ থেকে জানা যায়, এই উপাদানটির প্রতি কেজির দামই হতে পারে প্রায় দুই মিলিয়ন ইয়েন (১৪,৫০০ ডলার)।