আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় ডিম কম-বেশি থাকেই। প্রোটিনের ভালো উৎস হিসেবে মাছ-মাংসের তুলনায় অনেক বেশি সহজলভ্য এই খাবারটি। এর খোসারও আছে নানা ব্যবহার।

ফেলে না দিয়ে ডিমের খোসা কী কী কাজে ব্যবহার করতে পারেন দেখে নিন এক নজরে-

গাছের সার

ডিমের খোসা গাছের সার হিসেবে খুবই ভালো। খোসা ধুয়ে ভালোভাবে শুকাতে দিন। শুকিয়ে গেলে ছোট ছোট টুকরো করে গুঁড়ো করুন এবং গাছের চারপাশে ছিটিয়ে দিন। খোসাগুলো ধীরে ধীরে ভেঙে যাবে। গাছের জন্য ক্যালসিয়ামের একটি চমৎকার উৎস হয়ে উঠবে এটি।