দেশে এক যুগে ফল খাওয়া বেড়ে দ্বিগুণ

দেশের মানুষের ফল খাওয়া আগের চেয়ে বেড়েছে। তাতে গত কয়েক বছরে বাজারে দেশি-বিদেশি ফলের সমাহারও বেড়েছে। মানুষ এখন দেশি ফলের পাশাপাশি বিদেশি ফলও বেশি খায়। ঈদসহ নানা উৎসব-পার্বণে মধ্যবিত্তের ঘরে ফল এখন অনেকটাই অনুষঙ্গ হয়ে গেছে। এতে মানুষের খাদ্যতালিকায়ও পরিবর্তন এসেছে, খাদ্যতালিকায় বাড়ছে ফলের হিস্যা।

বাংলাদেশ পরিসংখ্যান ব্যুরোর (বিবিএস) পরিসংখ্যানও দেশে বেশি ফল খাওয়ার তথ্য দিচ্ছে। বিবিএসের সর্বশেষ খানা আয় ও ব্যয় জরিপে দেখা গেছে, গত এক যুগ আগে একজন মানুষ প্রতিদিন গড়ে যত গ্রাম ফল খেত, এখন তা দ্বিগুণ হয়েছে। ২০২২ সাল শেষে দেশের একজন মানুষ প্রতিদিন গড়ে ৯৫ দশমিক ৪ গ্রাম ফল খায়। ২০১০ সালে একজন মানুষ দৈনিক গড়ে ৪৪ দশমিক ৭ গ্রাম ফল খেত। ২০১৬ সালে অবশ্য ফল খাওয়া আরও কমেছিল, তখন একজন মানুষ গড়ে ৩৫ দশমিক ৮ গ্রাম ফল খেত।