পয়লা বৈশাখে ইলিশ নিয়ে মাতামাতি কমেছে, এবার বিক্রিও কম

প্রতিবছর পয়লা বৈশাখ উদ্‌যাপন অনুষ্ঠানে পান্তাভাত আর আলুভর্তার সঙ্গে খাবারের তালিকায় ইলিশ মাছ ভাজা রাখতেন জাহাঙ্গীরনগর বিশ্ববিদ্যালয়ের সাংবাদিকতা ও গণমাধ্যম অধ্যয়ন বিভাগের শিক্ষার্থীরা। তবে ধীরে ধীরে সেই প্রবণতা থেকে সরে এসেছেন তাঁরা।

সর্বশেষ দুই বছর আগে পয়লা বৈশাখের অনুষ্ঠানে তাঁরা ইলিশের পরিবর্তে দেশীয় পুঁটি মাছভাজা খেয়েছেন। আর গত বছর রমজানের মধ্যে হওয়ায় ইফতারির পরে মিষ্টিজাতীয় খাবার দিয়ে বৈশাখ বরণ করেছেন শিক্ষার্থীরা।

‘পয়লা বৈশাখের আয়োজনে ইলিশ থাকতেই হবে, সেই প্রবণতা এখন আর নেই,’ প্রথম আলোকে বলছিলেন ওই বিভাগের শিক্ষক উজ্জ্বল কুমার মণ্ডল। ‘এই মাছের দাম অনেক বেশি। ফলে সবার পক্ষে তা জোগান দেওয়া সম্ভব নয়; বরং আমাদের বিভাগে ইলিশের পরিবর্তে যে পুঁটি মাছ দিয়ে আয়োজন করা হয়েছে, তা সবাই পছন্দ করেছেন।’