খাদ্যাভ্যাস ওজন কমাতে সহায়ক। তবে খাবারের মান ও খাওয়ার ধরন থেকেও ওজন বাড়তে পারে।
আর এই তথ্যই উঠে এসেছে যুক্তরাষ্টের ‘ইউনিভার্সিটি অফ ক্যানসাস’, ‘ন্যাশনাল ইন্সটিটিউট অফ ডায়াবেটিস অ্যান্ড ডাইজেস্টিভ অ্যান্ড কিডনি ডিজিজ’য়ের মিলিত গবেষণায়।
‘ন্যাচার ফুড’ সাময়িকীতে প্রকাশিত এই পর্যবেক্ষণমূলক গবেষণার জন্য ১৮ থেকে ৫০ বয়সের ৩৫জনকে বেছে নেওয়া হয়। ওজন নিয়ন্ত্রণের জন্য তাদেরকে বিভিন্ন ধরনের খাদ্যাভ্যাসের মাঝে রাখা হয়।