বেকিংয়ের সফলতা প্রায় পুরোটাই নির্ভর করে কৌশলের উপরে।
চমৎকার স্বাদের নরম একটি কেক বানিয়ে ফেলা আপাত দৃষ্টিতে বেশ সহজ মনে হলেও এর পেছনে রয়েছে প্র্যাকটিস ও সঠিক কৌশলের প্রয়োগ। জেনে নিন কেক পারফেক্ট বানানোর কিছু টিপস। বেকিংয়ের উপকরণগুলোর পরিমাণ ঠিকঠাক হওয়া ভীষণ জরুরি।