শারীরিক ও মানসিক সুস্থতার জন্য ভিটামিন ডি প্রয়োজনীয় এক উপাদান। এটি একটি ফ্যাট সলিউবল ভিটামিন, যার প্রধান কাজ অন্ত্র থেকে ক্যালসিয়াম শোষণ। পাশাপাশি এটি আয়রণ, ম্যাগনেসিয়াম ও ফসফরাসকেও দ্রবীভূত করে।
ভিটামিন ডি-র ঘাটতি হলে যে ধরনের উপসর্গ দেখা যায়—
মাংসপেশির দুর্বলতা।
মাংসে ব্যথা ও কামড়ানো।
হাড়ে ফাটল।
সিঁড়ি ভাঙা, ওঠা–বসার মতো কাজ করতে অসুবিধা।
বিষণ্নতা।
উচ্চ রক্তচাপ।
ক্লান্তি, কাজে অমনোযোগিতা ও অতিরিক্ত ঘুম।
ওজন বেড়ে যাওয়া।
অতিরিক্ত চুল পরা।
শরীরে রোগ প্রতিরোধক্ষমতা হ্রাস।
অস্টিওপরোসিস, জরায়ু ক্যানসার, স্তন ক্যানসার—এমনকি ডায়াবেটিস ও মেদ বৃদ্ধি প্রতিরোধে ভিটামিন ডি’র ভূমিকা আছে।
রোজ কতটুকু ভিটামিন ডি দরকার
পূর্ণবয়স্ক মানুষের দৈনিক ৬০০ ইউনিট ভিটামিন ডি ও ১০০০ মাইক্রো গ্রাম ক্যালসিয়ামের চাহিদা থাকে। অন্যদিকে ৭০-এর বেশি যাঁদের বয়স, তাঁদের ক্ষেত্রে ভিটামিন ডি-র পরিমাণ বেড়ে দাঁড়ায় ১ হাজার ২০০ মাইক্রোগ্রাম।
ভিটামিন ডি’র ঘাটতি কীভাবে বুঝবেন
রক্ত পরীক্ষার সাহায্যে ভিটামিন ডি-র অভাব নির্ণয় করা যায়। দুই ধরনের পরীক্ষা রয়েছে, যা এই ঘাটতি নিশ্চিত করতে পারে। সব চেয়ে সাধারণ হলো ২৫-হাইড্রোক্সিভিটামিন ডি, যা সংক্ষেপে ২৫ (ওএইচ) ডি নামে পরিচিত।
ভিটামিন ডি-র উৎস কী
সূর্যের আলো ভিটামিন ডি-র অন্যতম প্রধান উৎস। যেহেতু সূর্যালোক থেকে সরাসরি আমাদের ত্বকে ভিটামিন ডি সংশ্লেষ হয়, তাই একে বলে সানশাইন ভিটামিন। নিয়মিত রোদে গেলে ভিটামিন ডি-র ঘাটতি অনেকাংশে লাঘব হবে। ভিটামিন ডি-র অভাব পূরণের জন্য হালকা রোদে সামান্য ব্যায়ামও করতে পারেন।
সকাল ১০টা থেকে বেলা ৩টা পর্যন্ত রোদ সবচেয়ে ভালো। এই সময়ের সূর্যের আলো ত্বকে ভিটামিন ডি তৈরি করতে সবচেয়ে কার্যকর।