শীতকাল মানেই কমলার ছড়াছড়ি। টকমিষ্টি কমলা দিয়ে পুষ্টিগুণে অনন্য একটি কেক বানিয়ে ফেলতে পারেন ঝটপট। এটি খেতেও অসাধারণ। জেনে নিন রেসিপি।
একটি কমলার খোসা কুচিয়ে রাখুন। ৬টি কমলার খোসা ছাড়িয়ে মাঝ বরাবর কেটে বিচি বের করে নিন। কেকের মোল্ডে মাখন ব্রাশ করে ময়দা ছিটিয়ে নিন। এরপর চামচে করে চিনি নিয়ে ধীরে ধীরে ছিটিয়ে দিন মোল্ডে। সবশেষে কেটে রাখা কমলাগুলো সাজিয়ে নিন।