আধুনিক সময়ে এসে মানুষের খাদ্যাভ্যাসের বড় অংশ জুড়েই আছে মুরগীর ডিম বা মাংস। কিন্তু, এমন একটা সময় ছিল যখন মুরগির মাংস খাওয়ার বিষয়টি ছিল বিড়াল-কুকুরের মতো পোষ্যপ্রাণীর মাংস খাওয়ার সমতুল্য!
যুক্তরাজ্যের কারডিফ বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা সম্প্রতি প্রমাণ পেয়েছেন, এক সময় মুরগি মানুষের খাবার ছিল না, পোষা প্রাণী হিসেবেই মানুষের সাথে থাকতো।
গবেষকরা লৌহ যুগের মুরগির হাড় পরীক্ষা করে দেখেন, মুরগীগুলোকে খাবার উদ্দেশ্যে মারা হয়নি।
News