বাংলাদেশের প্রতিবছর প্রায় ২ হাজার কোটি টাকার বৈদেশিক মুদ্রা খরচ হয় গুঁড়ো দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্য আমদানি করতে। অথচ ১৯৭৩-৭৪ সালেই সরকারিভাবে এই খাতকে স্বয়ংসম্পূর্ণ করে গড়ে তোলার উদ্যোগ নিয়েছিলেন জাতির পিতা বঙ্গবন্ধু শেখ মুজিবুর রহমান।
কিন্তু স্বাধীনতার ৫০ বছর পরও আমরা আমাদের চাহিদার ২০ শতাংশও উৎপাদন করতে পারছি না। আমাদের দেশে দুগ্ধ খাত বিকশিত না হওয়ার বেশ কিছু কারণ রয়েছে; যার মধ্যে অন্যতম কারণ আমরা বোধ হয় আমদানি বাণিজ্যের সঙ্গে জড়িত ব্যবসায়ীদের স্বার্থরক্ষার বিষয়টিকেই প্রাধান্য দিচ্ছি। না হলে, আমদানিনির্ভরতা কমিয়ে উৎপাদনব্যবস্থাকে উন্নত করার বিষয়টিকে কেন আমরা আমলে আনছি না।