গলব্লাডার বা পিত্তথলি দেখতে অনেকটা সবুজ নাশপাতির মতো। পরিপাকতন্ত্রের এই অংশটির কাজ হলো পিত্তরস সংরক্ষণ করা। এই পিত্তরস তৈরি করে লিভার। চর্বি হজমে সহায়তাকারী পিত্তথলি ভালো রাখার বিষয়ে পরামর্শ দিয়েছেন চট্টগ্রাম মেডিক্যাল কলেজের সাবেক অধ্যক্ষ অধ্যাপক ডা. শুভাগত চৌধুরী চর্বিযুক্ত খাবার ক্ষুদ্রান্ত্রের ওপর অংশে পৌঁছালে পিত্তথলি সংকুচিত হয়ে রস নিঃসৃত করে পিত্ত ক্ষুদ্রান্ত্রে, এতে চর্বি হজম হয়।
এতে পাথর হলে অপারেশন করার দরকার হতে পারে। কিছু ক্ষেত্রে পিত্তথলি ফেলে দেওয়ার প্রয়োজন হতে পারে। ঝুঁকি এড়াতে চাইলে কিছু বিষয়ে সতর্ক হতে হবে। যাঁদের ঝুঁকি বেশি ♦ ওজন বেশি হলে অনেক নারীই মাঝেমধ্যে ডায়েটিং করে ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে গিয়ে বিপদ ডেকে আনেন। ♦ ৬০ বছরের বেশি বয়সী নারী যাঁরা কম বয়সে বার্থ কন্ট্রোল পিল খাওয়া শুরু করেছেন, ডায়াবেটিস ও কোলেস্টেরল বেশি, তাঁরা ঝুঁকিতে আছেন। ♦ মেনোপজের পর হরমোন রিপ্লেসমেন্ট থেরাপি নেওয়া নারীরাও বিপত্সীমার মধ্যে রয়েছেন। করণীয় ♦ খাওয়াদাওয়ায় ও জীবনযাপনে পরিবর্তন আনতে হবে। ♦ কোনো বেলার খাবার বাদ দেওয়া যাবে না।