বর্ষায় সংক্রমণ প্রতিরোধে খাবেন যেসব খাবার

বর্ষায় রোগ-বালাইয়ের প্রকোপ বাড়ে। বৃষ্টিতে ভিজে সর্দি-কাশি হওয়া তো আছেই, সেই সঙ্গে পেটের গোলমালও লেগে থাকে। কারণ বর্ষাকালে শরীরের প্রতিরোধশক্তি কম থাকে। এ সময়ে সুস্থ থাকতে খাদ্যাভ্যাসে পরিবর্তন আনা জরুরি।

বর্ষায় সংক্রমণ প্রতিরোধে খাদ্যতালিকায় যেসব খাবার রাখা জরুরি। যেমন-

প্রোটিনযুক্ত খাবার : বর্ষায় প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে প্রোটিনযুক্ত খাবার বেশি করে খাওয়া প্রয়োজন। ডিম, ডাল, সয়াবিন, বাদামের মতো ভরপুর প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার বেশি খাওয়া প্রয়োজন। এতে প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে।

ফল : গরমের মতো বর্ষায় ফলের বৈচিত্র না থাকলেও অনেক উপকারী ফল পাওয়া যায়। জাম, চেরি, তালে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট রয়েছে। এসব ফল ভিতর থেকে শরীর সুস্থ-সচল রাখতে সাহায্য করে।

ড্রাই ফ্রুটস : কাজু, কিশমিশ, পেস্তা, বাদাম, কাঠবাদাম, খেজুরে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। এসব ফল রোগের সঙ্গে লড়াই করতে সাহায্য করে।

হলুদ দুধ : বর্ষাকালে হলুদ-দুধের মতো উপকারী জিনিস খুব কমই আছে। হলুদে কারকিউমিন নামক একটি উপাদান থাকে। ব্যাক্টেরিয়াজাত সংক্রমণ থেকে দূরে থাকতে হলুদ-দুধ রাখতেই পারেন খাদ্যতালিকায়।