কীভাবে বানাবেন টক–মিষ্টি চিংড়ির বল

প্রস্তুতির সময়: ৩০ মিনিট

রান্নার সময়: ২৫ মিনিট

পরিবেশনা: ৪ জনের জন্য

খরচ: ৪৫০ টাকা

উপকরণ: খোসা ও মাথা ছাড়ানো মাঝারি আকারের চিংড়ি ২৫০ গ্রাম, কর্নফ্লাওয়ার ২ চা-চামচ, ছোট দেশি পেঁয়াজ ৪টি (খোসা ছাড়িয়ে ৪ ভাগ করে তারপর পরতে পরতে খুলে নিতে হবে), ক্যাপসিকাম ১ কাপ (কিউব করে কাটা), গোলমরিচগুঁড়া স্বাদমতো, সয়া সস ২ চা-চামচ, টমেটো সস ১ টেবিল চামচ, চিলি সস ১ চা-চামচ, সাদা ভিনেগার ১ চা-চামচ, আদাবাটা সিকি চা-চামচ, রসুনবাটা সিকি চা-চামচ, রসুনকুচি আধা চা-চামচ, আদাকুচি ১ চা-চামচের তিন ভাগের এক ভাগ অংশ, চিনি স্বাদমতো, লবণ স্বাদমতো, তেল ভাজা ও রান্নার জন্য।