ফুড আর্ট ডিম পোচে মুরগির ছানা

মা তো রোজই তোমাদের কত খাবার বানিয়ে দেন, তাই না? আজ যদি তোমরাই বানাও নিজের খাবারটা আর মাকে দেখাও, কেমন হয়? দেরি না করে চলো মায়ের রান্নাঘরে যাই। আর খুঁজে দেখি কী কী আছে। ওই তো টেবিলে রাখা আছে একটা পাউরুটির প্যাকেট। জলদি করে প্যাকেট খোলো আর নিয়ে নাও এক পিস পাউরুটি। একটা গ্লাস নিয়ে গোল করে কেটে নাও পাউরুটির পিসটি।

এবার ফ্রিজ থেকে একটা ডিম নাও। অল্প আঁচে প্যান বসিয়ে সামান্য একটু তেল ছড়িয়ে দাও। তেল গরম হয়ে গেলে ডিমটার মাঝ বরাবর ভেঙে আস্তে করে প্যানে রাখো। খেয়াল রাখবে, কুসুমটা যেন ডিমের সাদা অংশের মাঝামাঝি থাকে। এক মিনিটের মতো সময় দাও ডিমটি সেদ্ধ হতে। সেদ্ধ হয়ে এলে ডিম তুলে পাউরুটির গোল টুকরোটার ওপর রাখো।

এবার খুঁজে নাও এক টুকরো গাজর, দুটো কালোজিরা আর একটা ডাঁটাসহ ধনেপাতা। কালোজিরা দুটো কুসুমের ওপর পাশাপাশি রেখে দুটো চোখ বানিয়ে নাও। টুকরো গাজরটি থেকে কিছুটা অংশ পাতলা করে কেটে তিন কোনা করে ঠোঁট বানাও আর বাকিটা দিয়ে বানাও পা। পায়ের নিচে বসিয়ে দাও ডাঁটাসহ ধনেপাতার ডালটি। কী আনন্দ! দেখে মনে হচ্ছে যেন মুরগীর ছানা বসে আছে তোমার পাউরুটির ওপর।