খাবারে স্বাদ ও গন্ধ যোগ করতে অতুলনীয় পুদিনা পাতা। এর তৈরি শরবতও মুহূর্তেই শরীর ঠান্ডা করে দেয়। শুধু তাই নয়, এটি এমন একটি ভেষজ যা স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। বিভিন্ন কঠিন রোগ থেকে দূরে রাখে এই পাতা।
পুদিনা পাতায় থাকা ম্যাগনেসিয়াম ও আয়রন নানাভাবে আমাদের শরীর সুস্থ রাখে। তাই নিয়মিত পুদিনা পাতা খাওয়ার অভ্যাস থাকা জরুরি। এছাড়াও পুদিনা পাতায় থাকে সোডিয়াম, পটাশিয়াম, ডায়েটারি ফাইবার, ভিটামিন এ, সি, ডি এবং ক্যালসিয়াম। এগুলো আমাদের সুস্থতার জন্য দরকারি।
তবে জানলে অবাক হবেন যে, রান্না ছাড়াও আরো কিছু কাজে ব্যবহার করা যায় এই উপকারী পাতা। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক পুদিনা পাতার পাঁচ ভিন্ন ব্যবহার সম্পর্কে-