পবিত্র রমজান মাস চলছে। যেহেতু এখন গরমের সময় এ কারণে সেহরি-ইফতারে খাবারের ব্যাপারে বাড়তি সতর্ক থাকা প্রয়োজন। বিশেষ করে খাবার যেন স্বাস্থ্যকর হয় সে ব্যাপারে খেয়াল রাখতে হবে। তা না হলে পেটের সমস্যাসহ নানা অসুবিধা হতে পারে।
ইফতারে কী খাবেন
রমজানে ইফতারির তালিকা নির্বাচনের ক্ষেত্রে ভারি না করে হালকা হলে ভালো। সেক্ষেত্রে ইফতারিতে খেজুর, ফল, মুড়ি, লেবুর শরবত অথবা ফলের জুস থাকলে রাখতে পারেন। চাইলে ইফতারিতে দই-চিড়াও কিংবা দই-কলাও খেতে পারেন। বিশেষজ্ঞদের মতে, ইফতারে যতটা সম্ভব তেল জাতীয় খাবার বর্জন করতে হবে। এ সময় অতিরিক্ত মিষ্টি ও মিষ্টি জাতীয় খাবার না খাওয়াই ভালো। এ ছাড়া অতিরিক্ত চা বা কফি এবং কোমল পানীয় পান করা থেকে দূরে থাকতে হবে। কারণ তা শরীরে পানিশূন্যতা সৃষ্টি করে। অনেকেই ইফতারি ভারী খাবার যেমন- তেহারি, বিরিয়ানি, হালিম এসব পছন্দ করেন। কিন্তু এগুলো খেলে নানা ধরনের পেটের সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই যতটা সম্ভব এসব খাবার এড়িয়ে চলুন।