গরমের দিনে প্রচুর দেশি ফল পাওয়া যায়। যে সব ফল দিয়ে সালাদ, কাস্টার্ড, পুডিং, ফালুদা, শরবত বানিয়ে খাওয়া যায়। এগুলো সহজে হজম হয়। খেতে সুস্বাদু এবং শরীরকেও ঠাণ্ডা রাখে। তবে রোজায় ইফতার কিংবা সাহরিতে থাকতে পারে মৌসুমি ফল দিয়ে বানানো পদ, যা পুষ্টি নিশ্চিত করার পাশাপাশি সারা দিন শীতল রাখবে শরীর।
ডাব প্রাকৃতিক পানীয়। সবার জন্য সুস্বাস্থ্যকর একটি পানীয় খাবার। সারা দিনের ক্লান্তিহরা তৃপ্তিদায়ক এক বাটি ডাবের পুডিং, শরীরকে রাখবে চাঙ্গা। ইফতার ছাড়াও যেকোনো সময় ছোট-বড় সবার জন্য মজাদার ডাবের পুডিং।
উপকরণ: ডাবের পানি দুই কাপ, আগার পাউডার দুই চা চামচ এবং চিনি দেড় টেবিল চামচ ও শাঁসকুচি।
News