চিনি না কৃত্রিম চিনি কোনটি খাবেন?

অনিয়মিত জীবনযাপন আর ক্ষতিকর অভ্যাস ডায়াবেটিসের  ঝুঁকি কয়েকগুণ বাড়িয়ে তোলে। তবে একটু সচেতন হলেই এই রোগ নিয়ন্ত্রণে রাখা সম্ভব। কিন্তু আপনি যদি ভাবেন চিনির বদলে কৃত্রিম চিনি খেলেই রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকবে এই ধারণা একেবারেই ভুল। রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যাওয়ার ক্ষেত্রে একমাত্র চিনি দায়ী নয়।

ডায়াবেটিস রোগীদের ক্ষেত্রে সবচেয়ে যে বিষয়টা  গুরুত্বপূর্ণ তা হলো শরীরে ক্যালোরির মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখা। চিনি না খেয়ে আপনি যদি দিনে অনেকটা ভাত খেয়ে ফেলেন কিংবা কোমল পানীয় খেয়ে ফেলেন তা হলেও বিপদ। এজন্য যাদের ডায়াবেটিস আছে তাদের সঠিক খাদ্যাভাস মেনে চলা উচিত এবং শরীরচর্চা করা জরুরি।  এজন্য শুধু চিনি কমিয়ে দিলেই এই রোগের হাত থেকে রক্ষা পাওয়া সম্ভব না। চিনির পরিবর্তে কৃত্রিম চিনি?