মিট লোফ তৈরির রেসিপি

মাংসের কিমা দিয়ে যেসব সুস্বাদু পদ তৈরি করা যায় তার মধ্যে মিট লোফ অন্যতম। অনেকটা কেকের মতো দেখতে মাংসের তৈরি এই খাবার খেতে কিন্তু দারুণ সুস্বাদু। বিভিন্ন আয়োজনে রাখতে পারেন মিট লোফ। তৈরি করতে উপকরণ ও সময় কোনোটিই বেশি দরকার হবে না। চলুন তবে জেনে নেওয়া যাক মিট লোফ তৈরির রেসিপি-

তৈরি করতে যা লাগবে

মাংসের কিমা- ২৫০ গ্রাম

পাউরুটি- ১ টুকরা

আদা বাটা- আধা চা চামচ

রসুন বাটা- আধা চা চামচ

দুধ- ১ কাপ

কাঁচা মরিচ কুচি- ১টি

জিরা গুঁড়া- আধা চা চামচ

গরম মসলা গুঁড়া- আধা চা চামচ

গোল মরিচ গুঁড়া- আধা চা চামচ

পেঁয়াজ কুচি- ১টি

ধনেপাতা কুচি- পরিমাণমতো

সয়া সস- ১ চা চামচ

ডিম- ১টি

তেল- পরিমাণমতো

টমেটো সস- ১ চা চামচ

লবণ- স্বাদমতো।