সকালের নাশতা দিনের শুরুতে শরীরকে সারাদিনের জন্য তৈরি করে। শরীরের ভারসাম্য রক্ষায় এবং শরীর সুস্থ রাখতে সকালের নাশতা খেতেই হবে। যেহেতু দিনের প্রথম খাবার এবং শরীর তার প্রয়োজনীয় অধিকাংশ শক্তিই পায় সকালের নাশতা থেকে তাই নাশতা হওয়া উচিত হালকা। যা সহজপাচ্য এবং সহজে হজম হয়। সেই সঙ্গে শরীর যাতে প্রয়োজনীয় পুষ্টি পায়, সেদিকেও কিন্তু নজর রাখতে হবে।
আর তাই স্যাচুরেটেড ফ্যাট, চিনি এসব কিন্তু অবশ্যই বাদ রাখবেন সকালের নাশতা থেকে। এতে ক্ষতি হয় শরীরেরই। সেই সঙ্গে শরীরে প্রদাহ জনিত নানা সমস্যাও কিন্তু দেখা দেয়। কিন্তু জানেন কি, আমাদের সকালের নাশতার পছন্দের কিছু খাবারের মধ্যেই থাকে অতিরিক্ত চিনি। আর সেখান থেকে অজান্তেই শরীরের অনেক ক্ষতি হয়। ওজন বাড়ে, কোলেস্টেরলের সমস্যা বাড়ে, ডায়াবেটিসের সমস্যা আসে। আর তাই প্রথম থেকেই কিন্তু এ ব্যাপারে সজাগ থাকতে হবে।
আমাদের জীবনযাত্রার পরিবর্তনের জন্যও কিন্তু প্রভাব পড়ে শরীরে। সময়ের অভাবে অনেকেই ফাস্ট ফুড বেশি পছন্দ করেন। আর তার প্রভাব কিন্তু পড়ে শরীরেও। দেখে রাখুন সকালের নাশতায় কোন কোন খাবার আমাদের শরীরে বাড়িয়ে দেয় প্রদাহের সম্ভাবনা।