হৃদযন্ত্র ও মস্তিষ্ক জন্যই এটি উপকারী। দীর্ঘায়ু পেতেও এর গুরুত্ব অনস্বীকার্য। এই উপাদান সরবরাহ নিশ্চিত করতেই চিকিৎসকরা পরামর্শ দেন চর্বিযুক্ত মাছ, ‘চিয়া সিডস’, কাঠবাদাম ইত্যাদি খাওয়ার।
ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড’য়ের গুরুত্ব ও উপকারিতা নিয়ে ‘আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন’স গো রেড ফল উইমেন’য়ের সেচ্ছাসেবি বিশেষজ্ঞ এবং ‘কার্ডিওলজিস্ট’ ডা. সুজ্যান স্ট্যানবাম বিস্তারিত জানান ‘ওয়েল অ্যান্ড গুড’ ওয়েবসাইটের এক প্রতিবেদনে।
ওমেগা থ্রি ফ্যাটি অ্যাসিড কী?
এক ধরনের ‘পলি-আনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড’ হল এই ‘ওমেগা থ্রি’। শরীরের বিভিন্ন প্রাত্যহিক কার্যক্রম সুগম রাখার জন্য এই উপাদান প্রয়োজন হয়। বিশেষ করে কোষের ‘মেমব্রেন’য়ের জন্য।