করোনাভাইরাসের ঢেউ আবার আছড়ে পড়ছে দ্রুতগতিতে। ওমিক্রন নামক নতুন ধরনটি বিস্তার লাভ করছে দাবানলের মতো। করোনার আতঙ্ক যেন কাটছেই না। করোনার সঙ্গে লড়াই করার জন্য শরীরে ইমিউনিটি খুব দরকার বর্তমান সময়ে। অনেকে শরীরে ইমিউনিটি বাড়াতে নানা ধরনের ওষুধ খেয়েও চলেছেন।
করোনাভাইরাসে আক্রান্তদের বেশিরভাগই বাড়িতে বসে চিকিৎসা নেন। বাড়িতে ঠিকঠাকভাবে খাওয়া-দাওয়া করলে লড়াই করা যাবে এই কঠিন ভাইরাসের সঙ্গে।
বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, কোভিডে আক্রান্ত হওয়ার পর সেরে ওঠার সময় প্রচুর পরিমাণে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়া প্রয়োজন। বিশেষজ্ঞদের মতে, এই সময় জিঙ্ক সম্পন্ন, ভিটামিন সি সম্পন্ন এবং প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকা খাবারগুলোকে রাখা দরকার তালিকায়।
তাহলে জেনে নেওয়া যাক কোভিড রোগীদের খাদ্য তালিকায় এই সময়ে কোন কোন খাবার অবশ্যই রাখা প্রয়োজন।
করোনা আক্রান্ত হলে ভালো করে প্রোটিন জাতীয় খাবার খাওয়া খুব জরুরি। তবে প্রোটিন সাপ্লিমেন্ট নয়, রোজকার খাবার থেকে প্রোটিন সংগ্রহ করুন। বেছে নিতে পারেন ডাল ভাত। এতে প্রচুর পরিমাণে এসেনশিয়াল অ্যামাইনো অ্যাসিড আছে। যা প্রোটিন কনটেন্ট তৈরি করে। তাই ভাত-ডাল-খিচুড়ি খেতে পারেন।