শীত এলে কিংবা বিভিন্ন উৎসব-অনুষ্ঠানে বারবিকিউ পার্টি করা হয় বেশ ঘটা করে। বর্ষবরণ উপলক্ষ্যেও এখন অনেকেই বাড়ির ছাদে কিংবা ঘরে বসে বন্ধু বা পরিবারের সঙ্গে বারবিকিউ পার্টি করার কথা ভাবছেন! আর এই পর্টি বারবিকিউ চিকেন ছাড়া জমে ওঠে না।

তবে বারবিকিউ চিকেন তৈরি করতে কয়লার প্রয়োজন হয় বলে, অনেকেই তা ঝামেলার মনে করেন। তবে চাইলে চুলাতেও তৈরি করে নিতে পারবেন বারবিকিউ চিকেন। জেনে নিন বারবিকিউ চিকেন তৈরির সহজ পদ্ধতি-