শীত তো পিঠা খাওয়ারই সময়। খাঁটি গুড়, দুধ আর চালের গুঁড়োর মিশেলে তৈরি হয় অদ্ভুত মজার এক সৃষ্টি-পিঠা। দেখুন মাকসুদা বেগম স্নিগ্ধার পিঠার রেসিপি। দুধপুলি উপকরণ চালের গুঁড়া সোয়া কাপ, পানি দেড় কাপ, লবণ স্বাদমতো, খেজুরের গুড় গোল চাকা মাঝারি সাইজের ১টা, চিনি আধা কাপ, কোরানো নারকেল ১ কাপ এবং এলাচি, দারচিনি টুকরা, তেজপাতা ২টা করে, তরল দুধ দেড় কেজি।