শীতে খুশকির সমস্যায় বেশিরভাগ মানুষই ভুগে থাকেন। তাছাড়া অল্প বয়সে ত্বকে বলিরেখা পড়া, ব্রণ, কালো দাগ ইত্যাদি সমস্যায় অনেকেই ভুগে থাকেন। এসব সমস্যার সহজ সমাধান হতে পারে মেথি। ভেষজ চিকিৎসায় মেথির ব্যবহার অনেক পুরোনো। মেথির মতো মেথির শাকও ভীষণ স্বাস্থ্যকর।
মেথি শাক শরীরকে ভেতর থেকে শুধু সুস্থই রাখে না, পাশাপাশি বাইরে থেকে ত্বক ও চুলের সৌন্দর্য ধরে রাখতেও সমানভাবে কাজ করে। এই শাকের গুণে যেমন ত্বকের জেল্লা বাড়ে, তেমনই দূর হতে পারে খুশকি।