সুস্বাদু নারকেল চাটনি তৈরির জন্য কোড়ানো নারকেল, কাঁচা মরিচ, ছোলার ডাল, আদা, তেঁতুল এবং লবণ একটি ব্লেন্ডারে নিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। এমনভাবে ব্লেন্ড করুন যাতে খুব দানাদার আবার খুব মিহি যেন না হয়ে যায়। যদি মনে করেন যে চাটনি খুব ঘন হয়ে গেছে, তবে এতে সামান্য পানি যোগ করতে পারেন।