মিষ্টি কুমড়া খেতে নিশ্চয়ই ভালোবাসেন। ছোট-বড় সবার পছন্দের তালিকায় থাকে সুস্বাদু এই সবজিটি। বাজারেও খুব সহজেই পাওয়া যায় পুষ্টিকর এই সবজিটি। ভাজি, ভর্তা কিংবা তরকারি রান্না করেও খাওয়া যায় মিষ্টি কুমড়া। তবে আজ রইল কুমড়ার ভিন্ন একটি রেসিপি। মিষ্টি কুমড়া দিয়ে তৈরি করে ফেলুন সুস্বাদু ডিম। যা ভাত বা রুটি,

দুটির সঙ্গেই খেতে ভালো লাগে। এই পদ তৈরি করাও খুবই সহজ। গরম গরম মিষ্টি কুমড়া দিয়ে ডিম লুচি বা পরোটার সঙ্গেও দুর্দান্ত লাগে খেতে।চলুন তবে জেনে নেয়া যাক মিষ্টি কুমড়া ডিমের রেসিপিটি- উপকরণ: কুমড়া ১৫০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি একটি, কাঁচা মরিচ কুচি দুইটি, টমেটো কুচি একটি,লবণ স্বাদ মতো,