কুইক লিঙ্ক : মুজিব বর্ষ | করোনা ম্যাপ | করোনা ভাইরাসের প্রাদুর্ভাব

ক্রিসপি রূপচাঁদা ফ্রাই তৈরির রেসিপি

জাগো নিউজ ২৪ প্রকাশিত: ২৮ নভেম্বর ২০২০, ১৬:২৬

রূপচাঁদা প্রায় সবার কাছেই পছন্দের একটি মাছ। সামুদ্রিক এই মাছটি বেশ সুস্বাদু ও পুষ্টিকর। এই মাছ দিয়ে তৈরি করা যায় নানারকম সুস্বাদু পদ। তেমনই একটি পদ হলো ক্রিসপি রূপচাঁদা ফ্রাই। চলুন রেসিপি জেনে নেয়া যাক-

প্রণালি: মাছ ভালো করে ধুয়ে নিন। তারপর ছুরি দিয়ে মাছের গাটা হলকা করে চিরে দিন। এবার একটা বাটিতে হলুদ, লবণ, লেবুর রস, গোল মরিচ এবং মরিচের গুঁড়া নিয়ে মাছের গায়ে ভালো করে লাগিয়ে দিন। ১৫ মিনিট এইভাবে মাছটাকে রেখে দিন।

সম্পূর্ণ আর্টিকেলটি পড়ুন

প্রতিদিন ৩৫০০+ সংবাদ পড়ুন প্রিয়-তে

আরও