জম্মু-কাশ্মীরে জাতিগত ঐতিহ্যের খাদ্য সংস্তৃতি রক্ষায় সরকার উদ্যোগ নিয়েছে। জম্মু-কাশ্মীরের পর্যটন উন্নয়ন বিভাগ