বাতাসে হিমেল অনুভূতি জানান দিচ্ছে প্রকৃতিতে চলে এসেছে শীত। প্রতি দিনেই একটু একটু করে বাড়ছে শীত। শীতের আমেজ বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে কদর বেড়েছে নানা রকমের শীতের পিঠার। পিঠার দোকানগুলোতে ভীড় জমতে শুরু করেছে। সিরাজগঞ্জ শহরের রাস্তার মোড়ে মোড়ে গড়ে উঠেছে ভ্রাম্যমাণ পিঠার দোকান। ভোর ও সন্ধ্যায় সেখানে পিঠার স্বাদ নিতে ভিড় জমছে মানুষের।

সিরাজগঞ্জ শহর ঘুরে ঘুরে দেখা যায়, এসএস রোড, চৌরাস্তা, খলিফা পট্টি, মজিব সড়ক, বড় বাজার, কালিবাড়ী, মতিন সাহেবের ঘাট, একডালা, বাজার ইষ্টিশন, প্রভৃতি গড়ে উঠেছে শতাধিক পিঠার দোকান। এসব দোকানে মূলত সেখানে ভাপা ও চিতইপিঠা হচ্ছে। প্রতিটি পিঠার দাম ৫-১০ টাকা। ভাপা পিঠাতে খেজুরের গুড় ও নারকেল দেওয়া হচ্ছে।