ছোলার ডাল বা সুজির হালুয়া খেয়েছেন অনেকে। তবে কখনো কি পাকা কলার হালুয়া খেয়েছেন? এই পাকা কলার হালুয়া খেতে খুবই সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর। এই হালুয়া ডায়াবেটিস রোগীরাও খেতে পারে। এটি আমাদের শরীরে জন্য যেমন উপকারি, তেমনি তৈরি করতেও ঝামেলা কম।

হাতের কাছে থাকা খুব কম উপকরণ দিয়ে ঝটপট তৈরি করা যায় মজাদার এই হালুয়া। চলুন তবে জেনে নেয়া যাক পাকা কলার হালুয়ার রেসিপিটি- উপকরণ: পাকা কলা দুইটি, চিনি ১/৪ কাপ, ঘি দুই টেবিল চামচ, কাজু বাদাম তিন টেবিল চামচ, এলাচ গুঁড়া ১/৪ চা চামচ।