ইলিশ মানেই জিভে জল আনা স্বাদ। ধোঁয়া ওঠা গরম ভাত, সঙ্গে ইলিশের যেকোনো পদ। উদরপূর্তি সারতে আর কিছু দরকার আছে কি? আজ চলুন জেনে নেয়া যাক ইলিশের একটি ব্যতিক্রমী রেসিপি নারিকেল বাটা দিয়ে ভাপা ইলিশ-

উপকরণ:
ইলিশ মাছ
সরিষার তেল
জিরা গুঁড়া
হলুদ গুঁড়া
কালোজিরা
কাঁচা মরিচ
নারিকেল বাটা।