ভুঁড়ি ভাজা, কচুর মালা, পাঁচমিশালি ছোট মাছের চচ্চড়ি, করলার ঝিরি ভাজা, মুড়মুড়ে কাচকি, নারকেলে কচুর লতি...শহুরে মানুষের জন্য এই ধরনের মুখরোচক খাবারগুলো নিয়েই কাজ করছেন ফাতেমা আবেদীন (নাজলা)। তাঁর এন’স কিচেন উদ্যোগের শুরু চলতি বছরের জানুয়ারি থেকে।