কোভিড-১৯ সংক্রমণ বেড়েই চলেছে। বিশ্বে ইতোমধ্যে দুই কোটির বেশি মানুষ করোনায় আক্রান্ত হয়েছেন। মৃত্যুর মিছিলে যোগ হয়েছে সাত লাখ ৩৩ হাজারের বেশি মানুষ। কোনো প্রতিষেধক না থাকায় এই রোগের সংক্রমণ থেকে বাঁচতে প্রতিরোধ ব্যবস্থাই হচ্ছে অন্যতম হাতিয়ার। যাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি, তারা করোনায় আক্রান্ত হলেও দ্রুত সেরে ওঠেন ও আক্রান্ত কম হন।


তবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে শুধু খাবার খেলেই হবে না। আবার সব বয়সী সব ধরনের খাবার খেতে পারবেন এমন নয়। তাই ব্যক্তিবিশেষ অনুযায়ী রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য খাবারের তালিকা ভিন্ন হয়। শরীরে প্রয়োজনীয় পুষ্টি থাকলে বাড়বে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা। পুষ্টি ঠিক থাকলে শরীর যে কোনো রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে।