ইতিহাসের সমস্ত কলঙ্ক মুছে ফের একবার ভোজ্য তেলের ব্যবসায় মনোনিবেশ করতে চলেছে দেশের সর্ববৃহৎ ভোজ্য তেল উৎপাদনকারী সংস্থা গুজরাট কোঅপারেটিভ মিল্ক মার্কেটিং ফেডারেশন লিমিটেড (জিসিএমএমএফ)। ১৯৯০ সালে এক ভয়ঙ্কর মহামারী ডেকে আনে এই সংস্থার ‘ধারা’ নামের একটি ভোজ্য তেলের ব্র্যান্ড। সেই কারণে সেই সময় ‘নিষিদ্ধ’ ঘোষণা করা হয়েছিল এই ব্র্যান্ডটিকে। ২০০৪ সালে তেলের ব্যবসা একেবারে …