স্বাদে তিতকুটে হলেও পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি সবজি হচ্ছে করলা। এতে রয়েছে ভিটামিন সি, ভিটামিন এ, ফলেট, পটাসিয়াম, জিঙ্ক, আয়রন, ম্যাগনেসিয়ামসহ আরও বেশকিছু উপকারী উপাদান। ভাইরাস আতঙ্কের এই সময় রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে নিয়মিত করলা খাওয়া ভীষণ জরুরি।