আমাদের প্রতিদিনের খাবারের স্বাদ নির্ভর করে লবণে। রান্না লবণ কম বা বেশি হলে সেটার স্বাদ নষ্ট হয়। অনেক সময় এথেকেই নষ্ট হয় স্বামী-স্ত্রীর মধুর সম্পর্কও।