বাঙালি রান্নার এক অনন্য উপকরণ হলুদ। যার ব্যবহার প্রাচীনকাল থেকেই এ পর্যন্ত হয়ে আসছে। নিত্য দিনের রান্নায় হলুদ ব্যবহার করে না এমন মানুষ খুঁজেই পাওয়া যাবে না। রান্নায় এই মসলাজাতিও...