গরমকাল মানেই আমের মৌসুম। এই সময়ে শুধু আম তো খাওয়াই হয়, পাশপাশি আমি দিয়ে অনেক ধরনের খাবার তৈরি করা হয়। এর মধ্যে অন্যতম আমের বরফি। মজার স্বাদের এই খাবারটি বানানোও সহজ।