ইফতারে তৈরি করুন চিকেন নাগেট

ইফতারে খুব সহজে তৈরি করুন চিকেন নাগেট। রেসিপি- 

উপকরণ

• মুরগির মাংসের কিমা-এক কাপ


• পেঁয়াজ কুচি – এক টেবিল চামচ


• ডিম-১টি 


• দুধ-আধা কাপ


• মরিচ গুঁড়া আধা চা চামচ


• পাউরুটির স্লাইস- ৪ টুকরো


• ব্রেডক্রাম্ব- ১কাপ


• পানি- ১২ কাপ


• রসুন বাটা- ১চা চামচ


• লবণ- ১চা চামচ


• গোলমরিচ গুঁড়া- আধা চা চামচ


• তেল- ভাজার জন্য।

পদ্ধতি

মুরগির মাংসের কিমা, পাউরুটির স্লাইস, রসুন, গোলমরিচ গুঁড়া, লবণ ও পেঁয়াজ একসঙ্গে নিয়ে একটি ফুড প্রসেসরে মিক্স করে নিন। এই মিশ্রণটি একটি বাটিতে নিন এবং ১ টেবিল চামচ করে মিশ্রণ নিয়ে নাগেটের আকৃতি দিন।  

আরেকটি পাত্রে ডিম ফেটিয়ে নিন এবং দুধ, সামান্য লবণ ও মরিচের গুঁড়া মেশান। এবার অন্য একটি পাত্রে ব্রেড ক্রাম্ব নিন। এবার পছন্দমতো নাগেট তৈরি করে ডিম এবং ব্রেডক্রাম্ব মেখে নিন। সোনালি করে ডুবু তেলে ভেজে নিন।  

পছন্দের সস ও সালাদ দিয়ে ইফতারে পরিবেশন করুন মজাদার চিকেন নাগেট।