বিভিন্ন ধরনের মিষ্টি ও মিষ্টি জাতীয় খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা হয় ছানা। তবে অনেকেই ছানা তৈরির সঠিক পদ্ধতি জানেন না। যে কারণে কাঙ্ক্ষিত খাবারটি তৈরি করা সম্ভব হয় না। সঠিকভাবে মিষ্টি তৈরি করতে ছানা তৈরি করতে জানা জরুরি। চলুন জেনে নেওয়া যাক, ছানা তৈরির রেসিপি-
তৈরি করতে যা লাগবে
দুধ- ১ লিটার
ভিনেগার- ৪ টেবিল চামচ।